擅長海鮮、家常菜、川菜、粵菜、淮陽菜、燒烤融合菜燕鮑翅。廣式燉湯。 江浙菜菜比較拿手。川湘菜一般。閩南菜一般高菜品高級海鮮,還會見麵食;餃子、麵魚、餛飩
自我評價
擅長海鮮、家常菜、川菜、粵菜、淮陽菜、燒烤融合菜燕鮑翅。廣式燉湯。 江浙菜菜比較拿手。川湘菜一般。閩南菜一般高菜品高級海鮮,還會見麵食;餃子、麵魚、餛飩
工作經歷
2005———2006在江蘇徐州5星級飯店學徒主做淮揚菜。
2006-2007在蘇州天倫之了大飯店學徒加燒菜(淮揚菜穿插蘇幫菜)
2013——1015在廣州省荔灣竹溪酒家做粵菜
2015——-2018江蘇南京私人會所承包
2018——2020在上海青浦區做私人俱樂部
2021———2024在杜拜和福建老闆做私人別墅餐
中07,08年去新疆當了兩年武警。
菜色照片




