متخصص في اللحوم والشوربات الكانتونية المسلوقة، ويعرف كيفية تتبيلها وغليها وقليها سريعًا وطهي المأكولات البحرية على البخار وصنع الحساء وأطباق الأطباق
قدم نفسك
أحب الطبخ أكثر من غيره لأن تصرفات العميل يمكن أن تمنحني إحساسًا بالإنجاز. جيد بشكل خاص في مقليات هونان السريعة، وصنع أنواع مختلفة من الحساء، والأطباق المطهوة ببطء، وسلسلة السلطات الباردة، وصنع كرات اللحم المختلفة لمآدب الدولة، وبط يونغتشو الدمي، وهي من تخصصات مسقط رأسي وتخصصي.
كجندي، فإن جيناتي هي أن أتحمل المصاعب وأن أكون واعيًا ومسؤولًا. لا أهتم أبدًا بالمكاسب والخسائر الشخصية. من غريزي أن يكون لدي ذوق ثابت في الطبخ وطهي الأطباق اللذيذة.
خبرة في العمل
العمل كطاهٍ لأكثر من 30 عامًا
من عام 1993 إلى عام 1997، عمل في قسم المطاعم في فندق Quanling في مدينة Yongzhou، مقاطعة Hunan
1997-2004 شركة Yongzhou للأغذية والنبيذ تعمل في مجال إدارة الأغذية
من عام 2005 إلى عام 2009، عملت في مطبخ مطعم هونان في شنتشن، قوانغدونغ
من عام 2010 إلى عام 2019، عمل في مطعم خاص في يونغتشو، هونان
العمل في مطعم Hunan Xiang Cuisine منذ عام 2020
صور اطباق







